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满足消费者休闲娱乐需求还不够,休闲食品还要向第四餐迈进!

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  随着人们生活节奏的不断加快,人们肩上所背负的压力也越来越大。面对巨大压力,很多人选择休闲食品作为缓解情绪的良药。就这样,休闲食品走进了越来越多人的生活中。

  事实上,休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时,正在成为“一日三餐”中的第四餐。据统计,中国休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2016年4520亿元,年均复合增长率达到7%。据中商产业研究院预测,2018年市场规模有望突破5000亿元。

 

休闲食品行业发展趋势

1.品牌化

  随着休闲食品行业迅速的发展,休闲食品市场的竞争也日益激烈,为了加大市场发展力度,品牌成为竞争的关键。而由于人们消费水平的提高,在购买产品的时候也越来越倾向于品牌的选择,因此,追求品牌化将成为休闲食品行业未来发展的关键。

2、健康化

  随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高,不仅追求时尚和口感的独特,对于产品的质量也开始趋向于健康、营养化。

3.生活化

  所谓休闲食品就是人们在无聊轻松休闲的时光里享受的食品,因此,休闲食品在未来的发展将越来越贴近人们的生活习惯和饮食习惯。如方便携带,利于消化和便于咀嚼的食品在当下越来越受大众的欢迎。

  目前,中国休闲食品的市场销售量不断增加,不仅反映了市场竞争的日益激烈,同时也成为了休闲食品市场规模不断的扩大的催化剂。


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